栄養機能食品

栄養機能食品について

食事について、若い頃は、美味いものだけ食べたいと考えていた人も、年を経てくると自分が採るものについて、これは良いものか悪いものか考えるようになって来るそうです。そして最近では、自然と機能性食品を選ぶように変わりつつあります。

機能性食品に求められる機能として三つの機能があります。それは「栄養」、「美味しさ」そして「病気の予防」です。この中で厚労省が認可した特定保健用食品、いわゆるトクホが有名です。ただ誤解してならないのは機能性食品は薬品ではないという事です。

みんながあまり知らない、区分で栄養機能食品というものがあります。これは、国が定めた栄養成分の規格基準に一つでも適合していれば製造業者がおのおのの責任で栄養機能食品と名乗っても良いというものです。一般の健康食品がこちらにあたります。

健康を維持するために、食事はとても重要です。食事の基本はバランス良く、朝昼晩と決まった時間に取ることです。栄養素はどれも身体に必要なものですが、栄養機能食品に頼りすぎることは逆に心配な面もありますので気をつけてください。できるだけ自然の食物から採るように心がけましょう。

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